Gezond, makkelijk of vooral lekker? Wagner Big Pizza Boston
30.08.2010
Voordelen:
Makkelijk, enigszins gezond (spinazie), goede smaak, lekkere bodem .
Nadelen:
Redelijk vet
Aanbevelenswaardig:
Ja
  Montfrooij
Over mij:
Tijd voor werk en gezin, tot over een poosje.
Lid Sinds:16.04.2008
Reviews:65
Leden die jou vertrouwen:31
18 Ciao-leden hebben deze review gemiddeld beoordeeld met Zeer Behulpzaam
Omdat je van tijd tot tijd geen zin hebt om te koken en ook de snackbar of Chinees vaak genoeg hebt bezocht, is een diepvriespizza zo nu en dan echt een uitkomst. Meestal nemen wij twee smaken en één daarvan was deze keer de 'Boston Big Pizza' van Wagner. Of deze vaker in onze diepvriezer terug te vinden zal zijn, zal zo duidelijk worden. --------------------------------------------------------------
Enkele gegevens- Inhoud : 420 gram
- Verpakking : pizza in plastic, in een doos
- Prijs : ongeveer € 2.69
- Merk : Wagner
- Houdbaar : bijna 1 jaar (bij -18 graden)
- Bewaren : in de vriezer
--------------------------------------------------------------
Het merk In 1969 werd Wagner Tiefkühlprodukte GmbH opgericht door meesterbakker Ernst Wagner. Hij zocht naar een manier om zijn eten langer te bewaren en combineerde deze kennis met zijn voorliefde voor pizza's. Hierdoor perfectioneerde hij de techniek om het brooddeeg van de pizza lang te kunnen bewaren. Deze techniek werd, samen met zijn bakkunsten, de basis voor zijn bedrijf. Tegenwoordig is Wagner dan ook vooral bekend voor zijn diepvriespizza's en is het een internationaal opererend bedrijf, wat tegenwoordig is ingelijfd door Nestlé.
Het productDe reden om deze Big Pizza te kiezen was eigenlijk een beetje naïef. Ik zag de spinazie en dacht 'Ach, dan hebben we ook nog wat groenten op de pizza'. Het is natuurlijk vooral voor het oog, maar ja, iets is beter dan niets. Verder zijn we allebei dol op kaas en de verpakking beloofde een heerlijk romige kaassmaak. Alle redenen dus om deze Big Pizza eens te proeven. Bodem
Zoals bij elke Big Pizza, staat of valt de kwaliteit van dit soort pizza's bij de dikke bodem. Dit kan niet iedereen waarderen, maar wij vinden het helemaal het einde. De verpakking vertelt dat de bodem lekker zacht moet zijn, maar uit ervaring weet ik dat de manier van bereiden hier wat roet in het eten kan gooien. Als de oven te heet staat of de pizza wat te lang in de oven staat, wordt de bodem iets knapperiger (maar hij blijft lekker). De smaak van de bodem is prima en lijkt op witbrood. Wat ons betreft is dit echt een geslaagde pizzabodem. Vulling
De Wagner Pizza's beloven een juicy topping en deze Boston variant vormt hier geen uitzondering op en heeft een heerlijk sappige vulling die ons goed beviel. De gebruikte kaas is lekker romig (vet?) en ook de spinazie smaakt zowaar nog echt naar spinazie. De vulling is wel erg 'vullend' en we hebben allebei een stukje laten liggen. De smaak van de vulling is goed, waarbij het ons opviel dat deze pizza wel meer knoflook bevat dan de tonijn die we ervoor hadden gegeten. Dit merkte we al toen de pizza nog in de oven haar rondjes draaide en de geur van knoflook ons tegemoet kwam. Voor mensen die nog een afspraak hebben op dezelfde avond is het dan ook misschien geen aanrader om voor deze pizza te gaan. Ingrediënten en voedingswaarde Voedingswaarde per 100 gram- Energie : 1027 kJ / 246 kcal
- Eiwitten : 7,4 g
- Koolhydraten : 23,8 g
- ... waarvan suiker : 1,2 g
- Vetten : 13,4 g
- ... waarvan verzadigd : 4,4 g
- Natrium : 0,4 g
Ingrediënten
Tarwebloem, water, verse roomkaas (11%), spinazie (11%), volle melk, mozzarella (9%), plantaardige olie (raap), uien, gist, gejodeerd keukenzout, plantaardig margarine (geraffineerde plantaardige olien en vetten, water, emulgator: soja lecitine, monoglycerides, zout, zuurteregelaar: citroenzuur, aroma, kleurstof: beta-carotene), amandelen, gemodificeerd maïsmeel, knoflook, suiker, stabilisator: guarkernmeel, emulgator: soja-lecithine, mono- en diglycerid, specerijen, olijfolie (nativ extra), verdickingsmiddel: xanthan.
BereidenDe Big Pizza's kunnen alleen in de oven worden bereid, maar voorverwarmen is niet nodig. Afhankelijk van het type oven en de gewenste 'krokantheid', zul je de oven in moeten stellen op ongeveer 200 graden en tussen de 18 en 22 minuten (de precieze tijden staan op de verpakking). Maar dan heb je een beetje een idee hoe lang het duurt voordat er een dampende pizza op je bord ligt. Het is aan te bevelen om de pizza bevroren in de oven te stoppen, dat schijnt beter te zijn.
Mening en conclusieWe zijn erg te spreken over deze lekkere pizza, die wat ons betreft wel een beetje te machtig is. De romige kaas maakt dat hij als een 'blok in je maag' valt, maar maakt de pizza wel weer erg lekker. Het vetpercentage ligt iets hoger dan bij de tonijn versie, dus dit is wat minder 'gezond', maar er zit wel weer veel spinazie door de vulling... Je kunt niet alles hebben. De smaak van deze pizza is wat ons betreft erg goed en de geur wordt overheerst door de knoflook. Tenslotte is de bodem echt iets waar wij dit soort pizza's voor kopen. Lekker dik en zacht (mits goed bereid). Al met al zal ook deze pizza zeker nog eens terugkeren in onze vriezer.
Foto's van Wagner Big Pizza Boston
Dat zou je kunnen interesseren
Gerelateerde tags voor Wagner Big Pizza Boston
|
|
|
|
01.09.2010 13:58
Goed beschreven.
31.08.2010 21:45
Goede, vooral ook goed opgebouwde review. Fijn om te lezen, en een voorbeeld voor nieuwere leden als ikzelf
31.08.2010 20:45
fijn een pizza met spinazie want die zijn er niet veel