Heel erg pittig op zijn Mexicaans!

4  27.06.2011

Voordelen:
lekker, pikant, mals kwaliteit

Nadelen:
calorierijk

Aanbevelenswaardig: Ja 

poelke

Over mij: Mijn beste wensen aan iedereen en een goede gezondheid in jullie verdere leven! Moge 2013 alles geve...

Lid Sinds:28.03.2009

Reviews:919

Leden die jou vertrouwen:84

Deel deze review via Google+
14 Ciao-leden hebben deze review gemiddeld beoordeeld met Zeer Behulpzaam

Mora Carrero


Mijn dochter is de lekkerbek in huis die me af en toe aanzet om eens iets nieuws te proberen. Zo ook deze Carrero ribbetjes met een pikante smaak. Mora heeft heel wat lekkere snacks die er aantrekkelijk uitzien en er voor zorgt dat er afwisseling is in wat je klaar maakt. Willen jullie meer weten over deze snack, dan lees je maar vlug verder.
Merk / Soort / Prijs / Hoeveelheid / Fabrikant / Verkrijgbaarheid
Merk: Mora
Soort: Carrero
Prijs: 3,35 euro per pak van 4 stuks
Hoeveelheid: 360 gram (4 x 90 gram)
Verkrijgbaarheid: in de supermarkt, voedingswaren winkels
Fabrikant: BVBA Mora
www.mora.nl
Mora
De geschiedenis van het merk Mora begint in Maastricht waar Marcel Mourman in de slagerij van zijn vader helpt en eigen snacks maakt. Met zijn brommer bevoorraadt hij locale cafetaria’s met de kroketten en loempia’s die zijn vader maakt. Mourman begint al vlug ook zijn eigen snacks te promoten in deze buurt cafetaria’s en dit blijft niet zonder succes. Samen met zijn vrouw begint hij een bedrijf dat hij Mora noemt. Mora is een samentrekking van telkens de eerste twee letters van de achternamen van hem en zijn vrouw. Het succes is zo groot dat hij in 1972 een grotere moderne fabriek bouwt om beter te kunnen werken. 1975 wordt het jaar dat Mora het bedrijf Saltos in Mol overneemt en de sito stick die daar geproduceerd wordt tot Mora snack promoveert. In 1982 krijgt Mora officieel een oranje kleur en vanaf 1986 verschijnt Cora voor het eerst op TV. Vanaf dan verschijnt de ene nieuwe snack na de andere. Het succes is zo een gigantisch succes dat Unilever en Ad van Geloven Mora overnemen. Mora krijgt in 2010 een nieuw logo en hiermee is Mora een nieuw leven begonnen.
De verpakking
De verpakking van de Mora Carrero is overwegend oranje van kleur. Het handelsmerk van het merk en tevens de link met Nederland. Op de voorkant staat bovenaan het logo van Mora en de bekende mmmmmm die je ook op de vleeswaren terugvind en in de linker bovenhoek de bereidingswijzen visueel weergegeven. Een afbeelding met een bord frietjes, groenten en een carrero snack laten je watertanden en een Mexicaans hoedje geeft weer welke kruidenmengeling je kan verwachten (Mexicaans). Een rood rechthoekig stukje vermeldt tevens dat het een pittige vleessnack is die Carrero noemt. Links onderaan vind je het calorisch gehalte van een snack portie. Op de rest van de doos vind je product informatie, de voedingswaarde per snack, een introductie van een andere snack ( de vulcano), de ingrediënten, bewaaradvies, een hulplijn voor als er problemen zijn, de hoeveelheid, de verschillende bereidingswijzen uitgelegd, de voedingswaarde voor 100 g van het product, lotnummer, versheiddatum, de fabrikant en een streepjescode.
Wat belooft het product?
-Pittige vleessnack
-Met een vleugje Mexicaanse kruiden.
-Eigen Mora recept.
-Een pikante snack met een duivels karakter.
-Vol van smaak.
Wat zit er in?
Het is een vleessnack die eruit ziet als een ribbetje maar dan zonder beenderen in.
De ingrediënten: Kippenseparatorvlees 39%, varkensvlees 15%, varkensvet, paneermeel (tarwebloem, water, gist, zout), ui, paardenvlees 5%, varkenscollageen, water, gedroogde groenten (ui, paprika, prei, selderij), aardappelzetmeel, zout, sambal (Spaanse pepers, zout), kruiden en specerijen, bouillon (water, soja-eiwitextract, zout), aroma, ketjap manis [water, melasse, suiker, aroma, zout, sojasaus (water, sojaboon, tarwe, zout), tarwezetmeel, zoethoutwortelextract, kleurstof: E150d, smaakversterker: E621], anti-oxidant: E316, E300, E330, melasse, dextrose, smaakversterker: E621, emulgator: E450, E452, plantaardige olie en vet, conserveermiddel: E250. "E"-nummers zijn door de EG goedgekeurde hulpstoffen.
Voedingswaarde per 100 gram van het product:
Energie: 250 kcal
Eiwit: 13 g
Koolhydraten: 10 gram
Waarvan suikers: 2,5 gram
Vet: 17 gram
Waarvan verzadigd: 6 gram
Waarvan enkelvoudig onverzadigd: 8 gram
Waarvan meervoudig onverzadigd: 3 gram
Vezels: 2 gram
Natrium: 0,82 gram
Bestanddelen waarvoor iemand allergisch kunnen zijn:
Soja eiwit, gluten, tarwe, rundvlees, kippenvlees, maïs, glutaminaat, sulfiet, koriander en selderij.
Uitzicht / Geur / Smaak
Het is een platte vleessnack die eruitziet als een ribbetje maar zonder beenderen in. De textuur van het vlees is over de hele oppervlakte hetzelfde en gelijkt sterk op de textuur van een frikandel. Het vlees is wel wat donkerder, proeft en ruikt zeer vers en je merkt zowel aan de geur als aan de smaak dat er pittige kruiden in zitten. Deze pittige kruiden vind mijn dochter en zoon erg lekker, maar ik vind het net een beetje teveel. Nochtans vinden jongeren deze echt geslaagd. Proeft als een pittige frikandel maar dan veel platter en een totaal andere vorm.
Gebruikservaring
Het is een pittige snack die vooral bij de kinderen erg in smaak valt. Ik kan deze op verschillende manieren klaarmaken en ik heb het al op enkele verschillende manieren klaargemaakt. Het gebruiksadvies staat op de verpakking en wanneer je deze volgt heb je steeds het beste resultaat.
In de friteuse: (olie op 180°C) bevroren 3 minuten, ontdooid 2 minuten. Bij voorkeur frituren in olie.
In de oven: (oven op 250°C voorverwarmen en bakken) bevroren 10 minuten, ontdooid 5 minuten. Oven of grill voorverwarmen en product regelmatig keren.
In de koekenpan: bevroren 6 minuten, ontdooid 4 minuten. Scheutje olie in de pan, middelmatig vuur en product regelmatig keren.
Op de barbecue: bevroren 10 minuten, ontdooid 5 minuten. Regelmatig keren.
Ikzelf heb deze al op de barbecue, in de oven en in de friteuse klaargemaakt, telkens met goed resultaat.
Mening / Conclusie
Het is werkelijk een kruidige pittige snak. Voor mij als 50 er mag het wat minder, maar voor de jeugdigen thuis net goed. De textuur heeft veel weg van een frikandel, maar verder komt de gelijkenis niet. De gebruikte kruiden hebben werkelijk iets Mexicaans, maar de sombrero op de verpakking laat al zoiets vermoeden. Goede prijs kwaliteit verhouding en iets apart om eens mee te verassen. Wel erg calorierijk wat het product dan weer wat naar beneden haalt.


Foto's van Mora Carrero
  • Mora Carrero SP_A2260 - Mora Carrero
  • Mora Carrero SP_A2261 - Mora Carrero
  • Mora Carrero SP_A2262 - Mora Carrero
  • Mora Carrero SP_A2263 - Mora Carrero
Mora Carrero SP_A2260 - Mora Carrero
Mora Carrero
Deel deze review via Google+
Gesponsorde links
Evalueer deze review

Hoe behulpzaam zou deze review zijn voor iemand die een aankoopbeslissing wil nemen?

Richtlijnen voor het evalueren van reviews

Commentaar over deze review
huismus20

huismus20

04.07.2011 10:33

Mooi!

TasmanTiger

TasmanTiger

02.07.2011 17:57

Prima review weer. Groet TT

Mensmetmening

Mensmetmening

30.06.2011 02:06

Prima

Commentaar achterlaten over deze review

max. 2000 tekens

  Commentaar geven


Review Evaluaties
Deze review over Mora Carrero is geëvalueerd als:

Uitzonderlijk op (14%):
  1. moosje38
  2. DimmuBorgir

Zeer Behulpzaam op (86%):
  1. Lennart95
  2. huismus20
  3. TasmanTiger
en 9 andere leden

De totale evaluatie van een review verschilt van een gewogen gemiddelde van alle individuele evaluaties.