Koopmans Kleintje Appeltaart

4  08.11.2010

Voordelen:
Leuk om te maken met kinderen, een heerlijk geurend, smakelijk resultaat, bakvorm in pakket

Nadelen:
Sulfiet in de vruchtenmelange (je kunt de vruchtenmelange weglaten)

Aanbevelenswaardig: Ja 

Wolfje02

Over mij: Veel plezier met het schrijven van reviews!

Lid Sinds:23.11.2008

Reviews:1491

Leden die jou vertrouwen:131

Deel deze review via Google+
16 Ciao-leden hebben deze review gemiddeld beoordeeld met Uitzonderlijk

Koopmans Kleintje Appeltaart

Mijn jongste had op woensdagmiddag zin om iets te bakken. Bij de C1000 zagen we een compleet pakket staan om een kleine appeltaart te maken. Of ons baksel leek op de afbeelding op de voorkant van de doos kun je op mijn eerste foto zien.

Koopmans
Al sinds 1846 is Koopmans dé bakspecialist van Nederland. Het begon met Uilke Klazes Koopmans, hij kocht een boekweitmolen in Holwerd. In 1881 neemt Jan Koopmans het bedrijf over. Later nemen zijn drie zoons het weer over, zij zorgen voor een nieuwe frisse wind door het bedrijf. Ze verzinnen nieuwe inrichtingen, waaronder nieuwe producten voor de consumenten. Zo worden de Koopmans bakproducten ontwikkeld. Inmiddels is Koopmans niet meer weg te denken uit de supermarkt. De website is een aanrader, hier wordt je verrast met leuke recepten, je kunt er alle producten vinden en tot slot kun je op de site een ‘bakboek’ aanleggen met jouw recepten!

Het pak
Het is een kartonnen doos in de warme kleuren geel, oranje en rood. Op de voorkant trekken de smakelijk uitziende stukken appeltaart de aandacht. Natuurlijk het logo van Koopmans, dat het om Kleintje Appeltaart gaat, een compleet pakket, Gemak in ’n Pak. Verder een lijstje op een mosgroene achtergrond met wat je zelf moet toevoegen. In een oranje kader staat wat een stukje taart van 95 gram bevat aan kcal, suikers, vet, verzadigd vet, natrium. Aan de achterkant van het pak, vind je opnieuw de benodigdheden, maar ook de oventemperatuur (elektrische oven, heteluchtoven en gasoven), de bereidingstijd, de bereidingswijze (12 stappen, 4 foto’s), tips en variatie. Aan de zijkanten van het pak nog wat korte informatie over Kleintje Appeltaart, het adres met antwoordnummer van Koopmans, een gratis telefoonnummer en de website (www.koopmans.nl) staat vermeld. Verder de ingrediënten van de mix, de vulling en van de kaneelsuiker, allergie-informatie, de voedingswaarde, inhoud (345 gram), bewaaradvies en aan de bovenzijde van het pak de houdbaarheidsdatum: 19 april 2011.

Wat vind je in het pak
  • Bakvorm
  • Appeltaartmix
  • Zakje kaneelsuiker
  • Zakje vruchtenmelange

Wat moet je zelf aanschaffen (compleet is het pakket dus niet helemaal)
  • 2 zachtzure appels (wij kozen voor Goudrenetten)
  • 1 ei

Hoe maak je Kleintje Appeltaart (samen met je kind)
Hoe je de appeltaart maakt kun je op het pak lezen. Ik ben geen ster in bakken maar hier kan echt niets misgaan. Mijn kleuter kan heel veel doen bij de voorbereiding, hij doet de mix in de beslagkom zonder al te veel te stuiven. Ik breek het ei, hij klopt het ei los in een beker met deksel. Het ei doet hij bij het meel, even mengen met een lepel, daarna mag hij kneden met zijn handen. Het is leuk dat er een bakvorm in het pak zit. Het deeg aanbrengen in de bakvorm lukt prima. De twee appels heb ik geschild, mijn zoon doet er de zakjes kaneelsuiker en vruchtenmelange bij en mengt alles voorzichtig door elkaar. We vullen samen de bakvorm en daarna is het tijd om ‘slangetjes’ te maken. Deze leggen we kruislings over het appelmengsel. Mijn zoon mag tot slot met een kwastje de deegreepjes/slangetjes bestrijken met de rest van het losgeklopte ei. De oven had ik al voorverwarmd, nu zet ik de bakvorm in de oven, na 45 minuten is de appeltaart gaar en bruin. Nog even een tijdje afkoelen voordat het smullen kan beginnen.

Hoe smaakt Kleintje Appeltaart en hoe ruikt het
  • Zoals appeltaart moet smaken, het koek was lekker krokant, niet te slap, de appel was goed aanwezig in de taart, een heerlijke frisse smaak. Wij zijn dol op krenten en rozijnen, die proefden we heerlijk door de appel heen. Ook de kaneelsuiker was duidelijk waarneembaar bij iedere hap.
  • Tijdens het bakken geurt het huis binnen de kortste keren naar appelgebak, heerlijk de geur van koek en appels.

Hoeveel stukken haal je uit Kleintje Appeltaart
Natuurlijk kun je zelf de grootte bepalen, maar je kunt de ‘taart’ in ongeveer zes stukken verdelen.

Allergie-informatie
  • Bevat tarwen (gluten), lupine, sulfiet, melkeiwit en lactose. Kan sporen van ei bevatten.
  • Lupine is net zoals de pinda lid van de vlinderbloemenfamilie.

Waarschuwing
De vruchtenmelange bevat sulfiet. Dit is een afgeleid product van zwaveldioxide, een bewaarmiddel. Een teveel aan sulfiet is schadelijk voor de gezondheid. Jammer dat er niet op de verpakking wordt vermeld om hoeveel sulfiet het gaat.

De prijs
Ik heb 2,40 euro betaald voor het pak, je kunt het product kopen in nagenoeg iedere supermarkt.

Mijn mening
Nu ik deze review schrijf, een halve week na het bakken, krijg ik direct weer trek in een stukje Kleintje Appeltaart. Mijn zoon had veel plezier tijdens het maken van het deeg, vooral het kneden met zijn handen (goed gewassen) vond hij geweldig. Het maken van de dunne rolletjes/slangetjes deed hem denken aan kleien, dat vinden alle jonge kinderen leuk. Naast de appels die we zelf toevoegden, hadden we ook de zakjes met kaneelsuiker en vruchtenmelange. Dit gaf zeker extra smaak aan het gebak. De vruchtenmelange bevat naast rozijnen en krenten ook nog kleine stukjes abrikoos. Bij het schrijven van deze review las ik pas dat de vruchtenmelange sulfiet bevat, de volgende keer koop ik zelf wat krentjes.

Ik vind het leuk om iets te bakken samen met een van mijn zoons maar het moet niet te lang duren en het resultaat moet goed zijn. Deze mix voor appeltaart voldoet aan deze eisen, je bent ongeveer 15 minuten met de voorbereiding bezig, daarna wel een poosje in de oven (45 minuten) maar die tijd vloog voorbij (af en toe keken we samen door het deurtje van de oven). Er worden prima tips gegeven op het pak zoals het toevoegen van notenmix door het appelmengsel, of het maken van kruimeltaart (het deeg dan niet zo lang doorkneden zodat er kruimels ontstaan), maar wij hebben het gelaten bij een ‘standaard taart’.

Heb je een verjaardag dan zou ik niet gaan voor Kleintje Appeltaart, dan kun je beter een appeltaart maken waar je meer stukken uit kunt halen. Maar zo op de woensdagmiddag voor het eigen gezin vind ik Kleintje Appeltaart perfect, alle gezinsleden hadden bij ons een stukje, een stukje ging de volgende dag naar oma en de juf op school mocht ook genieten van het resultaat. Misschien niet de goedkoopste manier om een appeltaart te bakken, maar zo vaak bakken wij niet en we hebben er veel plezier aan beleefd. Een aanrader wat ons betreft, maar dan wel zonder sulfiet!
Foto's van Koopmans Kleintje Appeltaart
  • Koopmans Kleintje Appeltaart Koopmans Kleintje Appeltaart
  • Koopmans Kleintje Appeltaart Koopmans Kleintje Appeltaart
  • Koopmans Kleintje Appeltaart Koopmans Kleintje Appeltaart
  • Koopmans Kleintje Appeltaart Koopmans Kleintje Appeltaart
Koopmans Kleintje Appeltaart Koopmans Kleintje Appeltaart
Het smaakte heerlijk!
Deel deze review via Google+
Gesponsorde links
Evalueer deze review

Hoe behulpzaam zou deze review zijn voor iemand die een aankoopbeslissing wil nemen?

Richtlijnen voor het evalueren van reviews

Commentaar over deze review
poelke

poelke

09.11.2010 23:34

uz

dereviewschrijver

dereviewschrijver

09.11.2010 21:09

Helemaal compleet!

Caramba30

Caramba30

09.11.2010 09:55

goed geschreven, duidelijk en fijn te lezen

Commentaar achterlaten over deze review

max. 2000 tekens

  Commentaar geven